为确保2010年中考顺利进行，保障中考期间考生的餐饮和住宿安全，翁牛特旗卫生监督所精心安排，全面落实2010年中考期间食品安全保障工作。

　　一、 中考前，旗卫生监督所对餐饮单位、学校食堂、幼儿园的食品安全专职或兼职管理人员进行了《食品安全法》法律、法规和相关知识的培训、明确了责任，分管监督员任务到人、全程监督。

　　二、重点检查承担此次餐饮、住宿任务的单位及周边餐饮单位的食品、食品原料、食品添加剂、食用油脂的索证、索票制度的执行情况和销售等‘

　　三、环节的卫生要求，制定了食物中毒预防预案。

　　四、为确保各项工作落到实处，旗卫生局成立了专项工作领导小组，对接待单位开展了监督检查，对发现问题及时整改，由分管监督员负责跟踪落实。