高考临近，翁旗卫生局协同旗教育局重点抓好六项工作，全力确保高考期间的考生饮食安全：

　　一是把好“岗位责任关”。翁旗卫生局与旗教育局在考前联合对学校食堂进行了食品卫生专项检查,要求卫生监督员在高考期间对学校食堂实行定点监督、全程监督。

　　二是把好“原料关”。要求学校食堂所使用的食品加工原料要做到进货有记录、供货单位有保障、使用原料要索证，严格执行食品原料朔源制度。

　　三是把好“凉菜供应关”。要求高考期间学校食堂在高考期间一律不得为考生提供凉拼菜，并要保证开水供应，严禁为考声供应剩饭、剩菜。

　　四是把好“消毒关”。要求学校食堂对食品加工用工具容器、考生使用的餐具每餐都要严格执行统一集中消毒和保洁，并由卫生监督员现场全程监督。

　　五是把好“留样关”。学校食堂在高考期间必须将为考生提供的每一种饭菜冷藏留样48小时，以便出现问题时备查。

　　六是把好“宣传关”。一方面旗卫生、教育部门对学校食堂的从业人员进行一次全面的卫生知识培训；另一方面还向考生宣传高考期间的饮食注意事项，提高广大考生的饮食安全意识。

　　同时，翁旗疾病预防控制部门、医疗单位也做好了各项应急准备工作，以有效应对高考期间的各类突发事件。