翁旗做好文化艺术节期间食品安全保障工作
为做好翁旗文化艺术节期间的食品安全保障工作,旗卫生监督所高度重视,成立了食品安全专项检查组。开展文化节食品安全保障专项检查行动,对镇内所有饭店、旅店、招待所的卫生状况进行全面监督检查,监督检查食品及原料采购索证台帐,监测餐饮具消毒状况,对有接待任务的单位进行常驻监督,从原料、菜谱、操作、留样等各方面现场检查监督。从源头上杜绝不符合卫生要求食品流入市场,以确保文化艺术节期间的餐饮消费安全。